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Vegan Foam-R
 

Vegan Foam-R

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14,95 €
inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versandkosten
Artikelnummer: ab-mol-022
EAN-Code: 83183500282
Mind. haltbar bis: 31.10.2021
Versandgewicht: 115g
Lieferfrist: derzeit leider ausverkauft
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Produktinformation
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Artikelbeschreibung: Das Set enthält alles, was Sie für eine gelungene Schaumparty für den Gaumen benötigen. Mit dem Vegan Foam-R experimentieren Sie wie ein Spitzenkoch und beeindrucken Ihre Gäste.

Los geht's ... spielen Sie mit Ihrem Essen!

Syllabus:
Natürliche Texturierungsmittel für die Zerlegung aller arten von speisen mithilfe von 3 Spektakulären Techniken.
SPHERIFIKATION
SPHERIFIKATION: in Kügelchen eingekapselte Aromen, die auf der Zunge explodieren

EMULGIERUNG: kreieren sie farbigen Schaum zur verstärkung der Aromen

GELIERUNG: Aromen in Form von wohlschmeckenden Perlen, Ravioli oder Spaghetti

Packungsinhalt:
  • 1 Lebensmittelzusatzstoffe Sojalecithin (5 Päckchen a 2g)
  • 1 elektrischer Aufschäumer
  • 3 Rezepte
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